طبخ

طريقة عمل الكريب الحادق بالصور




طريقة عمل الكريب الحادق بالصور, إليكي هذه الوصفة للكريب حيث منها نوعين كريب حادق وكريب حلو نقدم لكم الآن وصفة شهية ولذيذة من الكريب الحادق بأفضل الوصفات وألذها.



المقادير:

  • كأس من الدقيق.
  • كأس من اللبن.
  • بيضتان.
  • ملعقتين من الزيت.
  • ربع ملعقة ملح كريب الحادق.

طريقة التحضير :

  1. نحضر طبق عميق وكبير ومن ثم نقوم بتنخيل الدقيق والملح فيه.
  2. ومن ثم نضع البيضتان ونصف كأس من اللبن ومن ثم يضرب في مضرب البيض ولكن من الأفضل استخدام المضرب الكهربائي.
  3. ومن ثم نقوم بوضع اللبن المتبقي ومن ثم يضرب ثانيا في مضرب البيض من خلال المضرب الكهربائي حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
  4. ومن ثم يوضع الزيت عليه ويضرب ثانيا بمضرب البيض أيضا حتى تحصلين على عجينة لينة وسلسة.
  5. تترك العجينة لمدى ساعة تقريبا في الهواء الطلق.
  6. ومن ثم احضري صينية وتمسح بالزيت ومن ثم توضع عليها العجين وتفرد جيدا.
  7. ومن ثم توضع على الناء حتى احمرار الأسفل من العجين.
  8. نخرج العجينة من الصينية وتوضع في طبق كبير ومن ثم نضع فوقها شيء حادق مثل الجبن أو الباطرما أو الزيتون أو اللحوم أو الدجاج وغيره على حسب رغبتك.
  9. ومن ثم تطبق العجين على الشكل الذي تريده ومن ثم توضع في الفرن ربع دقيقة حتى دفيانها ومن ثم تؤكل بالهناءو الشفاء.

الكريب الحادق بالصور من هنا