حلويات

طريقة عمل المبروشة منال العالم




تنويه : بالفيديو  طريقة عمل المبروشة منال العالم من خلال الرابط أخر المقال

طريقة عمل المبروشة منال العالم, للمبروشة طرق كثيرة كلها لذيذة وطيبة جدا ولكن تعتمد على العجينة التي يجب الاعتناء بعملها, ومن ثم يمكنك حشوها بأي شيء ترغبه سواء بأي نوع من المربى أو بالشوكولاتة أو بالحلقوم, وهذا الأمر يرجع لذوقك ومزاجك.



المقادير:

  1. كوب من أي نوع من المربى.
  2. ملعقتان صغيرتان من مبشور الليمون.
  3. ثلاثة بيضات.
  4. كأس ونصف من السكر المطحون.
  5. كاس ونصف من الزيت والسمنة معا.
  6. كأس ونصف من الدقيق.
  7. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا واثنان باكينج باودر.

الطريقة:

  • قوم بخفق السكر مع السمنة من خلال الملعقة الخشبية حتى تلاحظ أصبح الخليط لونه أبيض.
  • ومن ثم يتم إضافة البيض واحدة بعد الأخرى ومن ثم يتم التحريك بشكل مستمر ومن ثم يتم إضافة الفانيلا.
  • ومن ثم يتم إضافة مبشور الليمون عليها.
  • وبعدها نخل الدقيق وضيفه على البكينج باودر ويتم تحريك المزيج جيدا.
  • ومن ثم يتم عجنه من خلال أطراف الأصابع ومن ثم نحصل بهذا على عجينة متماسكة.
  • ومن ثم ادهن الصينية بالسمنة وقسم العجينة إلى قسمين ومن ثم يفرد القسم الأول فوق الصينية بسمك سنيتمتر واحد.
  • ومن ثم افرد المربى فوق العجينة حيث يفضل أن تضعين المربى على شكل هلام وليس على شكل قطع.
  • نستخدم المبشرة حتى نقوم ببشر العجينة المتبقية جيدا.
  • نقوم بتوزيع العجينة التي قمت ببشرها على طبقة المربى حتى تقوم بتغطيتها بالكامل.
  • اخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تلاحظ احمرار في الوجه.
  • تقدم مع الشاي وذلك بعد أن تبرد.

بالفيديو طريقة عمل المبروشة من هنا