طبخ

طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه بالصور




طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه بالصور, نتابع لكم اليوم طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه الجديدة بالصور حيث ترغب الكثير من الأمهات في تعلم طريقة عمل و صناعة الكريب بالفراخ البانيه و اليوم سوف نشرك لكم طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه و سوف نقدم لكم جميع المقادير اللازمة لعمل الكريب بالفراخ البانيه و الطريقة نفسها المضمونة 100%.
المقادير اللازمة لعمل الكريب بالفراخ البانيه:
  • ٢ بيضة
  • كوب إلا ربع دقيق
  • كوب لبن
  • ملح لتحضير الكريب لحشوة حادقة أو سكر إن كنت ستحضرين حشوة حلوة
طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه:
أضيفي المكونات و بعد ذلك إخلطيها بشكل جيد بالمضرب و بعد ذلك قومي بتصفيته بواسطة مصفاة رفيعة جدا لكي تضمني أن يكون المزيج خالي من أي كتل طحين و ذلك حتى يكون الكريب جميل في شكلهو بعد ذلك إتركيه لمدة ساعة في الثلاجة بعد الطهو.
الأشياء اللازمة لطبخ الكريب:
  • مقلاة مسطحة تماماً
  • نصف ملعقة صغيرة من الزبدة
  • منديل مطبخ صحي

طريقة الطبخ:

  • أضيفي الزبدة في المقلاة و تأكدي أن المقلاة أصبحت ساخنة.
  • قومي بتمرير الزبدة في المقلاة بواسطة المنديل وإسمحي المقلاة بشكل جيد من كل الزبدة و بعد ذلك هدئي النار بشكل قليل و أسكبي مزيج من الكريب و حركيه في المقلاة لليمن و الشمال و ذلك لكي تتمكني من توزيع المزيج و الحصول على كريب صحيح.
  • إتركيه لمدة دقيقتين و بعد ذلك قلبي الكريب على الوجه الأخر بشكل مرتاح لكي لا تخرب القطعة و يتلق شكلها.
  • عندما يجهز الكريب قومي بوضع الكريب في طبق و تغطيه بفوطة نظيفة لكي ينشف بواسطة الهواء.

الأشياء اللازمة لحشوة الفراخ و الجبنة:

  • قطع فراخ مطهية مسبقا
  • ١ ثمرة فلفل رومي
  • جبنة بارميزان و شيدر وفلمنك أو أي أنواع جبنة تحبينها
  • ملعقتين زيت عباد الشمس وملعقة ملح

طريقة الحشو:



قومي بوضع الزيت في مقلاة و بعد ذلك الفراخ و الفلفل و إتركيهم على النار لمدة ٥ دقايق فقط.