حلويات

طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند




طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند, تعتبر حلويات البسبوسة من أشهر الحلويات في الوطن العربي ولا يوجد بيت في الوطن العربي لم يقوموا بعمل البسبوسة الرائعة حيث تعتبر هذه الحلويات شعبية ومن ألذ الحلويات وتحتوي هذه الحلويات على مقادير بسيطة وغير معقدة وطريقة عملها ايضا غير معقدة وخلال التالي من عمل البسوبسة سوف نتحدث عن طريقة عملها والمقادير التي تدخل في محتواها.

المقادير :

2 كوب قطر
فانيلا
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
2 كوب جوز الهند
2بيض
2/1 كوب زيت
1كوب زيت
1كوب حليب سائل
1كوب سميد

طريقة عمل البسبوسة :

  1. نقوم بوضع كافة المقادير التي ذكرنا في السابق مع بعضها البعض ومن ثم نقوم بخفقها وخلطها مع بعضها ويمكن خلطها اليد .
  2. بعد ذلك نقوم بمسح صينية بالزبدة أو بالمزيد ونضع الخليط في هذه الصنية.
  3. ندخل الصينية الفرن محمى في السابق على درجة حرارة 180 وتركها حتى تستوي.
  4. بعد استوائها تخرج من الفرن ويوضع عليها القطر.
  5. نرش على وجه الصينية القطر ومن تركها في الهواء لتبريد وبعد ذلك نقطعها.