حلويات

طريقة عمل البسبوسة المحشية بالكاسترد




طريقة عمل البسبوسة المحشية بالكاسترد, تعتبر البسبوسة بالكاسترد من أورع الحلويات التي تقوم الأمهات بعملها في البيوت ونحن من خلال موقعنا سوف نقدم لكم أفضل الطرق من أجل عمل البسبوسة بالكاسترد من خلال التالي, حيث تعتبر هذه الحلويات من أروع الحلويات الغير مكلفة بتاتا, وأيضا سوف نذكر لكم كيفية عمل البسبوسة بالمحشية بالكاسترد وما هى العناصر أو المقادير التي يمكن أن تدخل في عمل البسبوسة المحشية بالكاسترد.



مقادير الحشوية :

  1. ثلاثة ملاعق من السكر.
  2. ملعقتين من الكاسترد.
  3. علبة فشطه.
  4. كوب من الحليب السائل.

المقادير للعجينة :

  1. ثلاثة أكواب من السكر .
  2. ثلاثة أكواب زيت نباتي .
  3. ثلاثة أكواب سميد.
  4. علبة فشطه.

طريقة التحضير :

  • نجلب وعاء ونقوم بخفق البيض مع الزيت والسكر والقسطة وبعد ذلك نقوم باضاه السميد والبايكنغ بوادر وجوز العند وخلطهم جيدا.
  • نقوم بإحضار صنية من الفرن ونقوم بتدهين القليل من الزيت على الصنية.
  • نضع نصف الكمية من الخليط في الصنية وبعد ذلك ندخلها في الفرن لمدة لا تقل عن إثني عشر دقيقة وبعد ذلك نقوم بإخراجها.
  • بعد ذلك نقوم بتحضير الحشوة في وعاء على النار ونضع الحليب والكاسترد والقسطة والسكر ونقوم بتحريكها جيدا وبعد ذلك  تشتدا قليلا.
  • نضع الحشوة فوق طبقة البسبوسة ونتركها ثلاثة دقائق لكي تتماسك .
  • نضع باقي العجينة فوق طبقة الكاسترد وندخلها اله الفرن مرة أخرى على درجة حرارة عالية لكي تتحمر.

بالفيديو طريقة عمل البسبوسة من هنا